Портокалът и мандарината са цитрусови плодове, но не са еднакви. Въпреки че се считат за принадлежащи към един и същи вид, портокалът и мандарините се различават в много аспекти като тяхната форма, миризма и вкус.

Мандаринът е по-малък от оранжевия. Мандарините се считат за отлични джобни храни, тъй като идват в малка форма и лесно се отстраняват корички. Мандаринът е разновидност на мандаринов портокал или Citrus reticulata.

Портокалите са кръгли цитрусови плодове, много по-големи от мандариновите. Когато говорим за вкуса, портокалите са сладки, а мандарините са по-малко кисели или тръпчиви от тези на портокалите.

Когато сравнявате както портокаловите, така и мандариновите дървета, човек може да срещне лека разлика. Оранжевото дърво расте до около 30 фута висок с листа, които са вечнозелени и подредени алтернативно с кранулирани краища. От друга страна мандарината расте до височина около 20 фута и има лъскави листа и ароматни цветя.

Когато говорим за външното покритие, оранжевият идва с твърда кожа в сравнение с мандарина. Кората на мандарина може лесно да се отстрани за разлика от портокала. Под корите на мандариновите плодове сегментите също могат лесно да се отделят. Повечето от мандариновите сортове имат изобилие от семена.

По отношение на киселинността, Orange е известно, че е по-кисел с pH стойност от 2,4 до 3. Киселинността на портокалите се различава в зависимост от размера. Мандариновият плод идва по-малко кисел, тъй като е с по-малки размери.

Счита се, че мандарините раждат в Китай и Япония. Говори се, че цитрусовите плодове се отглеждат в тези две страни от над 3000 години. Едва в края на 19 век достигна Европа. Портокалите имат своя произход в Югоизточна Азия.

Като се позовава на името, Orange е известно, че произлиза от дравидиан и тамилска дума за портокаловото дърво. Последната дума оранжево е получена, след като дравидианската дума за оранжево е преминала през различни междинни езици.

Мандарина е името, което идва от Танжер, Мароко, пристанище, откъдето първите мандарини са били изпратени в Европа.

Портокалите и мандарините също се различават по своята хранителна стойност. При сравняване

Хранителната стойност на 100 грама, мандаринът съдържа 13,34 g въглехидрати, 10,58 g захар, 0,31 g мазнини, 0,81 g протеини и т.н. А портокалите имат 11,54 g въглехидрати, 9,14 g захари, 0,21 g мазнини и 0,70 протеини.

резюме

1.Тангринът е по-малък от оранжевия
2. Портокалите са сладки, а мандарините са по-малко кисели или тръпчиви от тези на портокалите.
3. Кората на мандарина може лесно да се отстрани за разлика от портокала.

Препратки