Шербет срещу Сорбет

Шербет и Сорбет често се бъркат от редица хора, за да бъдат еднакви, тъй като и двамата са замразени десерти. Често се приема, че Sorbet е английската дума за арабската дума Шербет. Факт е обаче, че има голяма разлика между тези два десерта, шербет и сорбет.

Какво е шербет?

Шербет произлиза от арабската дума шарбат, която означава напитка и е считана за напитка на елитните семейства в Близкия изток. Това е замразеният десерт на млечна основа, който понякога съдържа яйца, които го правят кремообразен по консистенция точно като този на сладолед. В някои страни гарнитури като череши и розови листенца са включени в порция шербет.

Какво е сорбет?

Сорбет е замразен десерт, който се приготвя с ароматизирана, подсладена вода и се счита за същият като шербетите. Основата на сорбета са плодови сокове или плодови пюрета и той не съдържа яйца, което го прави по-подходящ за здравето. Понякога в сорбетите се използват различни алкохоли, които правят текстурата на десерта по-мека. Човек може да има сорбет като алтернатива на мазнини / ниско съдържание на мазнини на сладолед.

Каква е разликата между шербет и сорбет?

Шербет и Сорбет не се различават много едно от друго. Въпреки това, както всички неща, шербетът и сорбетът продължават да се развиват и адаптират, тъй като са представени в една или друга държава. Въпреки че съдържа редица различия, шербет и сорбет са два замразени десерта, които обикновено се представят след хранене.

Въпреки че Сорбет може да се счита за много по-здравословен от Шербет, все още му липсва кремообразността, която има шербет. Тъй като сорбет няма мазнини (тъй като не съдържа млечни продукти), той е по-нисък в сравнение с шербет. Докато шербет е популярен в Близкия изток, сорбетът от друга страна се използва широко в Европа, особено като освежаващо вещество през летния сезон. Най-популярните аромати на сорбет са кафе и шоколад, докато най-популярните аромати на шербет са нар, роза и лимон.

Резюме:

Шербет срещу Сорбет

• Шербет е замразен десерт на млечна основа. Основата на сорбета са плодови сокове, вода или плодови пюрета.

• Шербет е широко сервиран в домовете в Близкия Изток в знак на гостоприемство, докато Sorbet е популярно в Европа като лятно освежаване.

• Sherbet съдържа захар и мазнини поради млечните си съставки, докато Sorbet не съдържа млечни продукти, което го прави по-подходящ за огромен брой здравни лица.

Разлика между замразено кисело мляко, сладолед и мека порция