Разлика между натриев карбонат и натриев бикарбонат

Натриев карбонат срещу натриев бикарбонат

Натриевият карбонат и натриевият бикарбонат са два вида натриеви съединения и соли. Те споделят основния елемент натрий.

И двете съединения са бели и твърди на вид и често се предлагат в прахообразна форма. И двете са класифицирани като основа и са силно реактивни към присъствието на натрий. Тези две съединения също са свързани с йонни връзки и се срещат естествено като съединения. Те са широко известни и често се използват в ежедневната работа и в различни индустрии.

Натриевият карбонат има химическата формула Na2Co3. Комбинацията от натрий и киселина, натриев карбонат е известна като сода за пепел и измиваща сода. Когато се разтвори, съединението се освобождава като положителен йон и отрицателен йон.
Междувременно натриевият бикарбонат е натриев хидрогенкарбонат, носещ химическата формула NaHCO3. Състои се от натрий, водород и киселини. Натриевият бикарбонат се нарича по-популярно сода за хляб.

Натриевият карбонат има едър характер, докато натриевият бикарбонат показва по-малко характеристики на натриевия карбонат. От двете базови съединения, натриевият карбонат е по-силната основа. Той също е дипротичен, термин, даден на нещо, което реагира с два еквивалента на киселини. След като реагира с един еквивалент на киселина, след това се превръща в натриев бикарбонат, монопротичен.

Разлика между натриев карбонат и натриев бикарбонат-1

По отношение на важността за човешкото тяло, натриевият карбонат не оказва никакъв положителен или положителен ефект. Междувременно натриевият бикарбонат се среща естествено и се използва за неутрализиране на киселинността в кръвта.

И двете съединения са много полезни в ежедневието. Натриевият карбонат се използва при производството на стъкло и сапун. Използва се и за неутрализиране на хлора в басейните и като омекотител за вода. Натриевият бикарбонат, от друга страна, присъства в много химични процеси и често се използва като проводник. В храната се използва като лежащо средство за промяна на pH (по-специално киселинността) на определена храна.

Натриевият бикарбонат също е индустриален основен продукт, използван като почистващо и ексфолиращо средство. В обикновените домакинства се използва за неутрализиране на миризми и като алтернативен пожарогасител. Натриевият бикарбонат е полезен и в областта на готвенето и печенето като разквасващ агент.

Резюме:

  1. И натриевият карбонат, и натриевият бикарбонат са съединения, които имат сходна основа - натрий. И двете вещества изглеждат като бял или сребрист прах и имат много приложения. И двете съединения са алкални (или основи) и са класифицирани като йонни съединения. Натриевият карбонат е известен като пепел или сода за измиване. Той има химическата формула Na2CO3. От друга страна, натриевият бикарбонат е представен с формулата NaHCO3 и известен от термина на миряните като сода за хляб. Химичният състав на двете съединения е малко сходен. Натриевият карбонат се състои от натрий и киселина. Същото важи и за натриевия бикарбонат, но с добавяне на водород. Природата и интензивността на двете съединения също са различни. Натриевият карбонат е по-силно базово съединение и е дипротичен. Той може да се превърне в натриев бикарбонат, след като реагира на киселина. Междувременно натриевият бикарбонат е монопротичен и слаба основа. И двете съединения са широко използвани и прилагани. Натриевият карбонат се използва главно при производството и неутрализирането на киселинни разтвори в различни дисциплини. Той също така функционира като добър диригент. От друга страна, натриевият бикарбонат се използва главно като почистващо и ексфолиращо средство, неутрализатор на миризма и импровизиран пожарогасител. Използва се популярно в кулинарията като средство за подквасване в много рецепти, главно за хлебни изделия. Натриевият бикарбонат е важно вещество в организма; той регулира и неутрализира високото ниво на киселинност в кръвта, докато натриевият карбонат се използва за телесни процеси или реакции.

Препратки

  • https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sodium_carbonate.JPG
  • https://slingsandarrowsofoutrageousfortune.wordpress.com/2014/07/23/been-awhile-since-my-last-rant/